Banonna Brew & Bites: Tempat yang Bikin Kamu Ngerasa Punya Teman Baru
Dibalik banana cake yang disajikan hangat,ada cerita tentang resep warisan keluarga,keberanian memulai usaha dari rumah,dan sebuah kalimat sederhana yang membuatku merasa punya teman baru.
CERITA USAHA
Joy Frysdeskia
6/13/20262 min read
Momen yang Paling Aku Ingat (dan Nggak Akan Lupa)
Nah, ini bagian favoritku.
Suatu hari aku datang ke Bannona — dan seperti biasa, aku nggak pegang uang receh buat bayar parkir. Udah panik dikit, mikirin gimana caranya. Tapi si barista, dengan santainya, langsung bilang:
“Bilang saja temanku kak, aman!”
Dan entah kenapa, kalimat sesimpel itu langsung bikin aku ngerasa... warm. Bukan sekadar dilayani sebagai pelanggan, tapi diperlakukan kayak orang yang dikenal. Kayak punya teman beneran di sana.
Itu yang bikin aku balik lagi. Dan lagi. Dan lagi.
Jujur, aku nggak nyangka kafe sekecil ini bisa ninggalin kesan sebesar ini.
Namanya Banonna Brew & Bites. Dan aku udah ke sana tiga kali. Bukan karena aku nggak punya tempat lain buat dikunjungi — tapi karena tiap kali pulang dari sana, selalu ada sesuatu yang bikin aku pengen balik lagi.
Yang Pertama Kali Nyuri Perhatian: Banana Cake-nya
Okay, kita mulai dari yang paling penting dulu: makanannya. Menu yang langsung bikin aku jatuh hati adalah banana cake mereka — yang di atasnya ada topping cream. Kedengarannya simpel, tapi percaya deh, rasanya nggak simpel sama sekali. Ada sesuatu yang homey banget dari setiap gigitannya. Bukan rasa kafe yang terlalu dipoles buat kelihatan aesthetic, tapi rasa yang... tulus. Kayak buatan orang yang emang sayang sama apa yang dia buat.
Dan ternyata, itu bukan kebetulan.
Visited: 27 Mei 2026 | Rating pribadi: balik lagi sampai nggak terhitung <3
Dari Rumah, ke Outlet, ke Hati Pelanggan
Satu hal lagi yang aku suka: semua makanan di sini homemade. Semuanya. Dan sebelum berani buka outlet, owner-nya memulai semuanya dari rumah dulu. Itu bukan hal kecil — itu butuh keberanian yang besar.
Ada sesuatu yang bikin aku respek sama orang-orang yang memulai dari dapur sendiri, lalu pelan-pelan membangun sesuatu yang nyata. Banonna adalah bukti bahwa passion yang dirawat dengan sabar bisa jadi tempat yang orang-orang mau datangi berulang kali.
Resep Nenek, Dibawa ke Dunia
Kata ownernya — dan ini yang bikin aku makin suka — resep-resep di sini diwariskan dari neneknya. Artinya, setiap suapan yang kamu nikmatin itu punya sejarah. Punya cerita. Bukan sekadar menu yang lahir dari riset pasar atau tren TikTok.
“Setauku, ownernya pernah bilang kalau banana ini resep-resep dari neneknya — dan arti tempat ini juga nenek.” ulas Barista yang kutemui hari itu.
Kutipan itu mungkin kedengaran lucu, tapi menurutku itu salah satu cara paling jujur buat mendeskripsikan Banonna. Tempat ini punya jiwa. Dan jiwa itu datang dari generasi sebelumnya.
My Verdict
Banonna Brew & Bites bukan cuma tempat makan. Ini tempat yang punya karakter — dari resepnya, cara mereka memulai, sampai cara mereka memperlakukan orang yang datang.
Kalau kamu lagi cari tempat yang feels like home tapi dengan vibes kafe yang cozy, ini jawabannya.
And yes, pesan banana cake-nya. Jangan skip.